Ingrédients: - 250 gr de fraises( plus pour la déco) - 60 gr de sucre - 1 blanc d'oeuf - spéculos ou palet breton Préparation : - Mixer au compagnon les fraises plus le sucre pendant 20 secondes , vitesse 6. - Mettre le fouet , et rajoutez le blanc d'oeuf...

Ingrédients : - 1 pâte sablée - 3 oeufs - 180 g de sucre semoule - 1 cuillère à café de maïzena - 90 g de beurre fondu - 10 cl de jus de citron ( +-1 citron) Préparation : - Dans une casserole, battez les oeufs avec le sucre , la maïzena et le beurre...

Ingrédients : -550 g de patates douces - 3 carottes -1 oignon haché finement - 1 litre de bouillon de poulet - 2 gousses d'ail hachés finement - 1 cuillère à café de gingembre frais - 1 cuillère à café de cumin - 25 ml de crème - crème épaisse avec pointe...

Ingrédients : - 15 cl de crème fraiche - 2 jaunes d'oeufs - 6 cuillères à café de parmesan rapé - 1 cuillère à café de basilic ciselé - 4 tomates séchées - sel , poivre Préparation: - Portez la crème à ébullition . Versez-la sur les jaunes d'oeuf légèrement...